戸隠そば

2017.11.10 Friday
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信州はもちろん蕎麦が美味い。
なかでもお気に入りは時間をかけて打つ戸隠蕎麦。
待つこと40分。
この待ち時間がまた食欲と想像をかきたてるのだ。
腰の妙と清涼感はいくらでも口に運べる絶品である。


美味しい172味里の「漁師めし定食」

2017.11.09 Thursday
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熱海の
味里、初めてうかがいました。とにかく魚が新鮮でいちいち美味い。
漁師めし定食、って名前が惹かれるんです。
こちらの名物はイカメンチ。
イカ好きな私にはたまらない。


六文銭料理

2017.11.08 Wednesday
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六文銭ゆかりの土地。会席先付、六文銭とは考えた笑


開放感

2017.11.07 Tuesday
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ああ、壮大なる土地。ツキアカリに吠える。うむ、俺は狼だ。


白糸の滝、長野

2017.11.06 Monday
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白糸の滝といえば、静岡のイメージ。いやいや、長野の白糸の滝も素敵です。


浅間山

2017.11.05 Sunday
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この煙、まさに浅間山!


色の味

2017.11.04 Saturday
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色ってのは素晴らしい。
混ぜれば混ぜるほど味が出る。色が何かと混ざり予想外の美しき色が出ると異常に興奮する楽しさがあります。


炎のリゾット!

2017.11.03 Friday
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すごかよ!
チーズの中でリゾットを調理する!
炎のリゾット!


お祝い

2017.11.02 Thursday
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いい歳こいてありがたや。素敵なお祝いをしてくださいました。テーブル一杯にスイーツなアート!
これぞ甘い芸術だ!
ありがとうございます。


美味しい171 マミーズの「アップルパイ」

2017.11.01 Wednesday
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谷中店のマミーズ。ご存知名物アップルパイ。
この形このままで手に入ると興奮しますね笑


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